Esplore

Esplore

Esplore es una cadena de restaurantes accesibles creada por ILUNION Retail.

En Esplore, la accesibilidad es uno de los pilares fundamentales sobre los que se sustenta su filosofía. Sus restaurantes han sido diseñados con criterios de diseño para todos y están perfectamente adaptados a todas las discapacidades. Asimismo, los empleados reciben formación específica para atender las necesidades concretas de los clientes con discapacidad, como guiar e informar a los usuarios que sean personas ciegas, que se desplacen en silla de ruedas o que tengan una discapacidad auditiva.

Bajo el lema ‘Un país para degustar’, este restaurante apuesta por un menú que recoge todos los sabores de nuestro país, atreviéndose con originales recetas, pero sin perder un ápice de la esencia mediterránea española. De hecho, para lograrlo, cuenta con cuatro productos clave: el vino, el queso, el aceite y, en especial, el cerdo ibérico. Porque en este restaurante, los productos ibéricos son los grandes protagonistas.

Así, sus comensales podrán degustar productos locales y nacionales de primera calidad y, a la vez, descubrir todas las posibilidades que ofrece nuestra cocina.

Gracias a la plena accesibilidad con la que se han dotado estos restaurantes, las personas con discapacidad pueden disfrutar en igualdad de condiciones en el interior del local.

Las características principales que garantizan la completa accesibilidad de ESPLORE son las siguientes:
- Entrada con sistema automático y rampa: la entrada cuenta con una puerta automática que facilita el acceso a los usuarios.
- Barra a doble altura: con un espacio de atención adaptado en el que pueda realizarse la aproximación frontal de una persona en silla de ruedas o personas con otras necesidades.
- Baños accesibles: para personas en sillas de ruedas. Cuentan con barra de soporte abatible en el lado del espacio de acercamiento al inodoro y barra de soporte fija en el lado contrario.
- Bucle Magnético: reduce el ruido de fondo de manera significativa, mejorando así la inteligibilidad para personas sordas que utilizan audífonos compatibles con este sistema. De esta manera, perciben la información sonora de una forma más limpia, sin distorsiones.
- Carta en Braille: con ello se mejora la independencia y autonomía de las personas ciegas, ya que pueden leer, sin necesidad de ayuda de terceros, la carta de ESPLORE.
- Cubertería accesible: los cubiertos que se ponen a todos los comensales son cubiertos con una característica táctil que hace que se identifique fácilmente su posición, haciendo más cómoda la tarea de comer a las personas con discapacidad visual.
- Beepcons: el beepcon es una baliza inteligente de guiado de interiores que permite que las personas ciegas puedan desplazarse por el local y conocer dónde están los aseos o la barra con total autonomía. A través del móvil pueden descargarse la aplicación y el dispositivo les avisa con un pitido o vibración de donde hay una baliza y una vez la aceptan, este les indica cómo ir hacia ese lugar u objeto.

En los restaurantes Esplore trabajan personas con discapacidad. ILUNION crea empleo en el marco de los principios de autonomía personal, normalización, igualdad de oportunidades, no discriminación, fomentando la plena integración social y laboral. ESPLORE sirve como plataforma para visibilizar las capacidades de las personas con discapacidad.

Esplore Calle Clavel, 5 (Madrid)
Tel: +34910 009 488
www.esplore.es
Horario de apertura:
lunes a viernes: 10:00h
Sábados, Domingos y fiestas: 12:00h
Horario de cierre:
Lunes, Martes Miercoles, Jueves y Domingos: 23:00h
Viernes y Sábados: 01:00

Esplore Calle Juan Bravo, 41 (Madrid)
Tel: +34919 193 277
www.esplore.es
Horario de apertura:
lunes a viernes: 10:00h
Sábados, Domingos y fiestas: 12:00h
Horario de cierre:
De Domingo a jueves: 23:00h
Viernes y Sábados: 00:00h

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