La Cantina del Matadero. Cocina con aire gourmet, sana y ecológica.

Situada en Cineteca Madrid. En ella se puede disfrutar de la cocina ofrecida por Olivia te Cuida, un peculiar proyecto culinario dirigido a todos aquellos que les gusta comer casero, sano, ecológico y con un toque gourmet, en un ambiente acogedor con el plus de su patio, un lugar perfecto para ver cine al aire libre en los meses de buen tiempo.

La Cantina se encuentra dentro del Matadero, junto a La Cineteca, ocupando la nave 12 donde antes estaba la antigua caldera del complejo. Tiene acceso directo gracias a la entrada de la Plaza de Legazpi.

En relación al espacio, se ha intentado mantener al máximo la estética industrial de principios del siglo XX con la menor modificación posible de lo existente, pero sin dejar de rehabilitarlo. Aunque el espacio tiene una configuración complicada, han sabido sacarle mucho partido. Está dividido en tres partes. Tienen un graderío que conecta con la sala de exposiciones de La Cineteca a través de un gran vidrio que se puede abrir y convertir todo el espacio en un área de carácter expositivo, y donde te puedes sentar sobre unos cojines. Hay otra zona de mesas de madera y unas originales sillas de cartón algo más íntima. Y por último, un patio donde se encuentra una terraza bastante agradable a la que se accede por una rampa, en definitiva, ambientes para todos los gustos.

La cocina tiene como protagonistas las quiches, empanadas, sándwiches y postres caseros. Cocina casera y ecológica con un aire gourmet, para picar algo rápido y sano. No es una carta extensa, pero bien elegida y mientras esperas, puedes escuchar música que pinchan en un viejo tocadiscos. Además tiene alguna sorpresa agradable como el cuscús a la menta con tomates secos, la mezze de hummus de remolacha o el muhammara.

Este restaurante ha estado muy en boca de la gente últimamente porque aquí es donde celebraron su décimo aniversario de boda el príncipe Felipe y la princesa Letizia.

Este es un restaurante accesible para personas con movilidad reducida. Acceso al recinto permitido a scooters de movilidad. Alquila tu scooter de movilidad para tu visita turística al centro de Madrid en Accessible Madrid (www.accessiblemadrid.com)

La Cantina

Teléfono: +34 915.17.73.09

Horario: de martes a domingo de 10:00 a 22:00 hrs.

Precio:

Dirección: Paseo de la Chopera, 14, Madrid.