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Yakitoro, la nueva taberna japonesa de Chicote

  28-08-2014

Yakitoro es un espacio inspirado en la tradicional taberna japonesa de yakitori, donde todo se cocina en directo y al carbón. Esta forma de cocinar es típica de puestos callejeros en Tokio y de las típicas pequeñas tabernas japonesas. Yakitoro es la adaptación de estas brochetas y comida al carbón a la cocina española, manteniendo los toques originales de donde se inspira.