Blog de Noticias

Resultados de "Restaurantes En Madrid"

Malasaña-Triball. El barrio cool de Madrid.

  29-10-2015

Malasaña-Triball es el barrio con los vecinos más bohemios y modernos de la ciudad. En este barrio modernidad y tradición se funden en sus calles. De centro de la movida madrileña a barrio de tendencias, Malasaña ha sufrido grandes cambios en las últimas décadas. Hoy en día los restaurantes modernos y las tiendas de segunda mano conviven con los bares tradicionales y mercados de toda la vida. También es una de las zonas de fiesta más populares de la ciudad.

La Bola. El Mejor Cocido Madrileño

  14-10-2015

La Bola abrió sus puertas en 1870 y ha pasado por 4 generaciones de la misma familia que mantiene la tradición de hacer el cocido madrileño tal y como se hacía antaño, cocinando en carbón de encina en pucheros de barro individuales.

Bacira. Una caja de sorpresas

  09-09-2015

En el corazón del Madrid más castizo y casi oculto entre callejas secundarias, tras unos grandes ventanales se esconde una gran experiencia de sabores y aromas: la cocina de Bacira. Un comedor diáfano de paredes blancas y antiguas columnas resaltadas en verde; lámparas modernas y funcionales. Nada más ni nada menos de lo que se necesita para disfrutar en la mesa de una gran propuesta que sale del esfuerzo, la ilusión y el conocimiento de estos tres jóvenes cocineros que andan al frente del negocio y, detrás los fogones.

Ático. Nouvelle cuisine con vistas

  02-07-2015

El restaurante Ático está situado en el hotel boutique The Principal, en plena Gran Vía de Madrid. Supone otra de las atractivas propuestas de Ramón Freixa, prestigioso chef galardonado con dos estrellas Michelin por el restaurante que lleva su nombre, ubicado también en Madrid.